Distillerie Ampov – Rhum Blanc de pur jus de canne 55%vol
Aujourd'hui cap sur le Cambodge avec une pépite disponible depuis peu dans le Vieux Monde : un Rhum Blanc de pur jus de canne à sucre produit par la distillerie…
Distillerie la plus célèbre de la Jamaïque, Appleton Estate contribue au rayonnement international des Rhums Jamaïcains depuis près de 3 siècles. Aujourd’hui, La Maison des Rhums retrace l’histoire de cette…
S'il est flatteur et passionnant de goûter des Rhums d'exception, il est important de goûter les basiques et les entrées de gamme. En effet, si les cuvées prestigieuses sont la…
L’édulcoration dans le Rhum : du rififi sous les Tropiques !
Dès la lecture du titre, on peut entendre les puristes s’époumoner : « Sucrer c’est tricher ! » ou encore « Si y’a du sucre, c’est pas du Rhum ! » Et on ne peut pas vraiment…
Pour beaucoup d’amateurs de Rhum, parler de Rhum vieilli en méthode solera revient presque à proférer une insulte. Et on peut les comprendre. En effet, l’usage de cette expression est…
Rum Nation – Jamaica Pot Still 5 ans Oloroso Sherry Finish
Après la Maison Samaroli, nous poursuivons notre découverte des embouteilleurs indépendants Italiens avec la dégustation d’une cuvée signée Rum Nation ! Fondé par Fabio Rossi, Rum Nation a vu le jour…
Suite et fin de notre lexique du Rhum où il est question de la soif des anges, de l'influence des Anglais dans l'AOC Martinique et des règles d'or pour préparer…
Parce que le Rhum, son histoire et sa production sont des sujets complexes faisant appel à un jargon parfois obscur, La Maison des Rhums vous gratifie ici, petits veinards, d’un…
Samaroli – Yehmon Classic Blended Rum 2023 – Dégustation
Samaroli... Un nom mythique chez les amateurs de Scotch Whisky mais peu connu des dégustateurs de Rhum, et pourtant ! Silvano Samaroli s'est intéressé aux Rhums très tôt dans sa…
Vieillissement continental et vieillissement tropical
Selon que le Rhum va vieillir sous les latitudes où il a été produit ou à des milliers de kilomètres de son lieu de naissance, le résultat dans notre verre…
Jungle impénétrable à perte de vue ; immenses fleuves aux eaux teintées de rouge ; distilleries aux noms mystérieux accueillant les derniers alambics en bois de la planète… Voyage en…
Foursquare est un nom incontournable dans la sphère mondiale du Rhum. Encore très peu connue au début des années 2010, la distillerie compte aujourd’hui parmi les plus réputées au monde.…
La Maison des Rhums est fière de vous présenter sa nouvelle cuvée de Rhum Dieu-le-Veut ! Après une première escale en Australie, notre flibustière jette l'ancre sur les côtes du…
Parmi les grandes îles productrices du Rhum, Cuba est sans conteste l’une des plus connues. La culture de l’Île Crocodile est intimée liée au Rhum et ce dernier tient une…
Dans la jungle foisonnante du Rhum il n’est pas toujours facile de s’y retrouver ! Et pour l’amateur occasionnel, comprendre qu’est-ce qui distingue un Rhum Blanc d’un Rhum Vieux et un…
Comment ?! La Maison des Rhums déguste un Rhum Saint James ! Rien ne va plus ?! Détrompez-vous, bien au contraire... Le mauvais élève de la Martinique "Le Saint…
AOC Martinique : valorisation d’un savoir-faire unique !
Aujourd’hui, découvrez les secrets de l'AOC Martinique avec le blog de La Maison Des Rhums ! Si cette Appellation d’Origine Contrôlée est officiellement née le 5 Novembre 1996, sa genèse…
Dégustation : Plantation Rum Fidji 2007 Collection Antipodes
Cap sur les Antipodes ! Nous partons à la découverte d'un fût unique de Rhum des îles Fidji sélectionné par l'embouteilleur Français Plantation Rum ! Bel âge, gros degrés, élevage…
Plongée dans les arcanes d'une production unique au Monde Avec l'émergence d'un engouement global pour les Rhums de Jamaïque, les amateurs ont découvert l'immense complexité des méthodes de production de…
Dégustation : Barbancourt 15 ans Réserve du Domaine
Barbancourt 15 ans - Réserve du Domaine Après presque 2 ans d’absence, le Rhum Barbancourt, porte-étendard des Rhums d’Haïti, a signé son retour en grande pompe avec une refonte visuelle…
Les Lyonnais qui fréquentent La Maison Des Rhums ont probablement entendu parler d’une liste des 10 Rhums qu’il faut avoir dégusté au moins une fois dans sa vie. Jusqu’à présent…
Admiral Rodney - Saint Lucia Rum - Officer's Release N°2 Faisant écho à notre précédent article Sainte Lucie, le Rhum aux 100 visages, nous dégustons aujourd’hui la toute nouvelle cuvée…
Seul État au monde à porter le nom d’une femme, l’île de Sainte Lucie est une ancienne colonie britannique, longtemps disputée par les Français, devenue indépendante en 1979. Malgré des…
Aujourd’hui, traversons l'Atlantique pour nous pencher sur LA distillerie américaine qui monte : Privateer ! Le Rhum et les États-Unis, une histoire méconnue Dans le pays où le Bourbon règne…
Les différentes méthodes de production du Rhum Aujourd’hui nous abordons une question centrale et pourtant peu évidente pour de nombreux amateurs. Comme souvent, le sujet se révèle être bien…
La Maison Des Rhums, boutique exclusivement consacrée aux Rhums de tous les horizons, a ouvert ses portes en 2015 puis créé son site internet de vente en ligne (www.lamaisondesrhums.fr) en…
Dégustation : Les Frères de la Côte – La Favorite Navigation 2021 Cuvée N°1
Aujourd’hui, nous dégustons la toute nouvelle collaboration entre Les Frères de la Côte et la distillerie Martiniquaise La Favorite ! Un Rhum nomade Depuis 2010, les Frères de la Côte renouent…
Une brève histoire de la canne à sucre Étonnamment, les origines du Rhum, sa matière première, ses méthodes de fabrication sont souvent obscures à l’amateur occasionnel. Aussi, nous nous…
Ron Abuelo 12 ans - Panama Nous poursuivons notre tour des grands classiques du monde du Rhum en faisant halte cette fois-ci en Amérique Centrale avec le Ron Abuelo 12…
Le Père Labat, aux sources du Rhum ! Personnage clef dans l’Histoire du Rhum, c’est au Père Révérend Jean-Baptiste Labat à qui l’on doit la modernisation de la production du…
Cuvée incontournable dans le monde du Rhum depuis les années 90, El Dorado 12 ans provient tout droit de la mythique région du Demerara, au Guyana. Décryptage d’un grand classique.…
Dégustation : River Antoine – Royale Grenadian Rum Rivers 69%vol
Aujourd’hui nous dégustons une véritable légende du Rhum pur jus de canne : le River Antoine 69%. Nombreux sont les spécialistes qui le placent comme l’un des meilleurs au monde.…
Situé à Capesterre, le domaine Longueteau est la plus ancienne distillerie de Rhum Agricole de la Guadeloupe. Alliant avec brio modernité et tradition, la famille Longueteau s’évertue depuis 1895 à…
Dégustation : La Dame-Jeanne N°12 de Guillaume Ferroni
Guillaume Ferroni, électron libre des spiritueux depuis 2010, revient avec une seconde vague de sa série « Dame-Jeanne » avec pas moins de 8 nouveaux embouteillages. Aujourd’hui, nous décryptons…
Voilà une expression que l’on entend de plus en plus régulièrement sur la Planète Rhum. Mais que se cache-t-il exactement derrière ces trois mots ? Et pourquoi semble-t-il que certains…
Aujourd’hui, nous nous penchons sur un Rhum qui est un vibrant écho d’un lointain passé. L’héritier d’une tradition pluriséculaire et qui perdura jusqu’en ce jour funeste du 31 Juillet 1970……
Fûts d’accord, mais en chêne ? Toujours ? En bois neuf ou pas ? Installez-vous confortablement, on vous explique. Le principe de base est plutôt compris par la très vaste majorité des…
Dégustation : Rhum Bologne La Batterie – Guadeloupe
Après « La Coulisse », première sélection parcellaire de Rhum Blanc Agricole 100% Canne Noire, la Distillerie Bologne à la Guadeloupe frappe à nouveau avec l’arrivée d’une seconde cuvée parcellaire issue de…
Située sur l’ile de la Guadeloupe dans la plaine de Petit-Bourg, la Distillerie Carrère, du nom du hameau où elle est installée, est née au début du XXème siècle et…
Avec des produits issus des quatre coins du globe, il peut sembler difficile de s’y retrouver sur la planète Rhum. En regardant de plus près, il est possible de classer…
Embouteillages indépendants, marques et embouteillages officiels
Dans la jungle des embouteillages de Rhums qui sortent de façon presque quotidienne, faire la différence entre une version officielle et indépendante d’un même Rhum peut sembler nébuleux ! Et…
